2026.6.23
令和8年度第1回栄養サポートチーム（NST）勉強会を開催しました。
当院では、栄養サポートチーム（NST）勉強会を定期的に開催しています。
今回は、「嚥下調整⾷の実際・試⾷」をテーマに、常松管理栄養⼠に講演していただきまし た。
勉強会では⽇本摂⾷嚥下リハビリテーション学会から発表されている嚥下調整⾷分類に ついて学び、実際に当院で提供している嚥下調整⾷と軟⾷の試⾷を⾏いました。医師・看護 師をはじめ多職種、計15名の院内スタッフが参加しました。「患者さんが実際にどのよう なものを⾷べているか実⾷できてよかった」「⾒た⽬と実際⾷べた時のギャップを感じた」 などの意⾒をいただきました。実際に試⾷を⾏うことで、新たな気づきを発⾒し、刺激を受 けたスタッフも複数⾒られました。
今後も患者さんに適切な⾷形態で提供し、安全に美味しく⾷事摂取ができるようサポー トをしていきます。